La Palma – Urlaub und Leben auf den Kanaren

Auf der kanarischen Insel La Palma hat das Drehen von Zigarren eine lange Tradition.

Zurück zu führen ist diese Tradition in die Zeit der Emigration der Canarios, die nach Südamerika auswanderten. Auf der Suche nach einer besseren Zukunft lernten einige, von den aus La Palma stammenden Auswanderern, in Venezuela, Kuba und anderen Ländern das Drehen von Zigarren.

Als die Canarios im Laufe der Geschichte (um 1880) wieder zurück zum kanarischen Archipel kehrten, hatten Sie bereits genug Wissen rund um den Tabak und die Zigarren gesammelt. Da das Klima auf La Palma ähnlich ist wie auf Kuba, hatten viele der Rückkehrer die Idee, sich mit dem Anbau von Tabak und dem Drehen frischer Zigarren in der alten neuen Heimat eine Lebensgrundlage zu schaffen.

Das Geschäft mit dem Tabak florierte über Jahrzehnte, doch danach kam ein Tief. Heute wird auf La Palma kaum noch Tabak angebaut. Es werden jedoch immer noch Zigarren frisch gedreht. Der Tabak stammt aus Anbaugebieten aus Kuba, Brasilien, Indonesien, Italien, Perú, Honduras, Nicaragua, México und anderen südamerikanischen Ländern.

Bekannt für qualitativ hochwertige Puros (Zigarren auf Spanisch) auf La Palma ist der Ort Breña Alta. Hier gibt es noch heute eine Zigarrenmanufaktur, die auf Bestellung Zigarren frisch dreht.

Sie können zwischen verschiedenen Zigarren auswählen und erhalten diese in einer Zirbenholzschachtel schön verpackt.

Einige Kenner der Zigarren aus Kuba haben die Zigarren aus Breña Alta gelobt. Bei Zigarren Wettbewerben haben Zigarren aus La Palma schon manches Mal den Zigarren aus Kuba eine Medaille weggeschnappt.

Zigarren aus La Palma sind ein schönes Mitbringsel aus dem Urlaub. Man kann in den Zigarrenmanufakturen auf La Palma Zigarren für bestimme Anlässe wie Hochzeiten bestellen.

Wenn auf La Palma Zigarren mit der Zusatzinformation “hecho a mano” angeboten werden, garantiert dies, dass die Zigarren per Hand gerollt sind.

Wer noch mehr über die Herstellung von frischen Zigarren wissen möchte, der kann in Breña Alta, an der Hauptstraße im Haus Nr. 10 einem großen Meister namens Fernando Hernandez über die Schulter schauen. In einer Tabakdrehwerkstatt in Breña Baja neben dem Centro de Salud und in einer kleinen Werkstatt in der Nähe der Markthalle von Santa Cruz können Sie ebenfalls mit ansehen wie eine Zigarre entsteht.

Heute verlieren wir nicht viele Wort, sondern stellen Euch die Schluchten der Insel La Palma vor:

Teil 1:

Teil 2:

Wie der Name schon sagt ist das eine Mischung aus Kanu Tour und Wandern.

Kanu Wandern ist auf der Insel La Palma sehr beliebt und es gibt zahlreiche kombinierte Touren für Anfänger und Fortgeschrittene. Auf La Palma können Sie an verschiedenen Orten Kanus kostengünstig ausleihen.

Beim Kanu Wandern gelangen Sie meist mit den Kanu oder Kajak an den Ausganspunkt Ihrer Wanderung und könne so die Elemente Meer und Berge gut in einem Ausflug kombinieren.

Es gibt Tagestouren für Sportfreunde mit guter Kondition wie zum Beispiel eine Tour vom Hafen in Santa Cruz de La Palma aus. Eine schöne Tour führt Sie entlang der Küste mit dem Kajak in den Norden der Insel zu den Stränden Nogales. Hier haben Sie die Möglichkeit Rast einzulegen, sich zu stärken und im Meer zu baden.

Auch im Süden von La Palma finden Sie zahlreiche Gelegenheiten die Küste per Kajak oder Kanu zu erkunden. Es ist jedoch äußerste Vorsicht geboten und Unerfahrene sollten solche Kanu Wander Touren in Begleitung eines professionellen Führers machen.
Es gibt einige Unternehmen, die Ihnen Kanu- und Kajaktouren auf La Palma anbieten.

La Palma ist ein bei Gleitschirmfliegern beliebtes Urlaubsziel im kanarischen Archipel.

Auf La Palma können Sie bestens Gleitschirmfliegen. Die Insel ist besonders gut für Fortgeschrittene und Gleitschirmflieger mit Erfahrung geeignet. Wer keine Erfahrung hat, der kann sich an das Gleitschirmzentrum Palmaclub in Puerto Naos wenden und dort einen Tandemsprung reservieren.

Auf der grünen Insel La Palma können Sie den Sport des Gleitschirmfliegens das ganze Jahr über ausüben, obwohl zu erwähnen ist, dass die besten Konditionen von September bis Mai herrschen.

Es ist sicherlich ein tolles Erlebnis wenn man auf La Palma von hoch gelegenen Vulkankratern aus einen Gleitschirmflug bis hinunter zu exotischen Sandstränden mit Palmen unternimmt. Diese Vielseitigkeit der Landschaft und Vegetation können Sie beim Gleitschirmfliegen besonders gut beobachten.

Fast überall auf der Insel finden Sie gute Start- und Landeplätze zum Gleitschirmfliegen. Die Passatwinde und die Thermik sind bei jedem Flug einzukalkulieren. Es gibt Fluggebiete, wo Sie weite Strecken von den Passatwinden getragen werden und einen spektakulären Gleitschirmflug erleben können.

Falls Sie so einen Urlaub voller Abenteuer und Sport auf La Palma erleben möchten, können Sie sich das passende Ferienhaus oder eine Ferienwohnung mieten. Wer etwas mehr Komfort möchte, der findet auch Hotels auf La Palma.

Der Gofio ist ein Teil der Kanarischen Kultur und war auf La Palma seit eh und je eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel.

Gofio ist ein Mehl, das heute vor allem aus geröstetem Weizen und Mais hergestellt wird und besonders nahrhaft ist. In der Vergangenheit wurde der Gofio aus Gerste und anderem Getreide und Samen hergestellt. Das Getreide wird in einem Keramikbehälter namens Tostadora oder auf einem Gitterblech geröstet und anschließend mit einem Mühlstein gemahlen. Gofio wird mit oder ohne Meersalz gemahlen.

Dieses Lebensmittel war überlebenswichtig für die Einwohner und Ureinwohner der Insel La Palma. Er stand täglich auf dem Speiseplan und wurde entweder zu einer Paste verarbeitet oder der Milch beigemischt. Die Hirten und Ureinwohner von La Palma haben den Gofio häufig in einem Ziegenlederbeutel namens Zurron geknetet mit Wasser oder Olivenöl. So entstand eine Art Laib, der wie Brot verzehrt wurde.

Noch heute wird der Gofio der Milch zum Frühstück und der Kindernahrung beigemengt. Andere bekannte Gerichte aus Gofio sind:

Gofio escacho
Klein geschnittene Kartoffeln werden mit Zwiebeln und grünen Paprikaschoten angebraten und anschließend mit Käse, Oregano, Salz und Gofio zu einem Teig verarbeitet

Gofio escaldado
Bei diesem Gericht wird der Gofio mit heißer Fischbrühe, Fleischbrühe oder Gemüsebrühe zu einer Masse verarbeitet und heiß verzehrt

Chicharrones
Gebratene Schweinespeckgrieben, die nach dem Abgießen des Fettes dick mit Gofio bestäubt werden, und als Vorspeise serviert werden

Der Gofio wird außerdem auch gerne von den Palmeros in Suppen und Eintöpfe gemischt um diese noch nahrhafter zu gestalten.

Auf La Palma finden wir auch einige Süßspeisen, bei deren Zubereitung Gofio verwendet wird. Die wohl beliebteste Süßspeise mit Gofio sind die so genannten Rapaduras. Es handelt sich kegelförmige Süßigkeiten aus Zuckerrohrsirup, Gofio, Mandeln, Zimt und Zitrone.

Der Gofio zählt zweifelsohne zu den bekanntesten und beliebtesten Spezialitäten der Kanarischen Inseln und La Palma.