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Iris Deinert, 9.01.08
Die "Artesania" wird auf La Palma sehr gross geschrieben. Neben den bereits erwähnten Tätigkeiten, würde ich auf jeden Fall noch das Zigarren drehen aufzählen, die man auch gerne in eine der diversen Manufaktoren vor Ort besichtigen und sich zeigen lassen kann. Der palmerische Tabak zählt zu den fünf besten weltweit und kann von der Güte und Qualität locker mit einer kubanischen Zigarre mithalten, die südamerikanischen Einflüsse spielen auch hier eine faszinierende Rolle. Zu den kulinarischen palmerischen Spezialitäten sind ebenfalls in erster Linie die Bananen zu nennen, die die Insel mit ihren Plantagen zeichnet. Die etwas kleineren Früchte haben ein sattes Gelb, festes Fruchtfleisch und einen süssen, sehr "bananigen" Geschmack dank der kanarischen Sonne. Von der Saat bis zur Ernte vergehen nur 9 Monate, dank des palmerischen Klimas. Palmerische Bananen muss man einfach probiert haben - der Geschmack ist unvergesslich LECKER!! Beste Grüsse, Iris LaPalma-Fan :-))