Palmerischer Palmenhonig
Ich habe doch wirklich geglaubt, wir hatten hier im Blog schon mal über den berühmten Palmenhonig von La Palma geschrieben.
Haben wir nicht.
Aber so ganz habe ich mich doch nicht geirrt, war ich doch sooo sicher…
Und zwar hatten wir vor einigen Monaten so ganz heimlich, still und leise auf sonneninsel-la-palma.de eine eigene Seite für und über diese ganz besondere Spezialität der Insel erstellt.
Deshalb spare ich mir jetzt auch weiteres Geschwafel und verlinke auf diese Seite:
Ich selbst verwende ihn übrigens meist zum Süßen meines (fast) täglichen Müslis. Kaufen kann man den Honig übrigens auch auf den anderen kanarischen Inseln. Wenn ich richtig informiert bin, ist er sogar eines der wichtigsten Exportgüter, mit Sicherheit aber eines der schmackhaftesten…