Das Brot ist bei Freunden und Bekannten so gut angekommen, dass es sich schnell herumgesprochen hat und die Bestellungen und Kunden nur so ins Haus geschneit kamen. Es wurde daher ein kleiner Laden eröffnet und heute ist das Gockelbrot auf La Palma bekannt und beliebt . Gockelbrot wird in verschiedenen Bio-Läden auf La Palma verkauft.

Das Getreide wird in einer Mühle bei Los Llanos gemahlen. Das Gockelbrot wird per Hand aus reinem Sauerteig hergestellt und gebacken.

Die Auswahl der verschiedenen Getreidearten für das Vollkornbrot ist groß, man kann dabei zwischen Sonnenblumenkernen, Sesam, Mandeln, Kürbiskerne und Mohn wählen. Des Weiteren gibt es auch Weizenvollkorn mit Roggenvollkorn gemischt, sowie Dinkelvollkornbrot. Das Gockelbrot ist in verschiedenen Größen von 1kg, 750 g und 300 g zu haben.

Im Laden von Klaus und Marion werden außerdem andere typische Produkte aus La Palma verkauft. Im Laden kann man die leckeren Mojosoßen, Marmeladen, Wein, Sekt, Mandeln, Gebäck und vieles mehr kaufen.

Der Gockelbrot Laden befindet sich im kleinen Ort La Punta, in der Nähe von Tijarafe, nur 20 Autominuten entfernt von Los Llanos.

Geöffnet ist der Laden von Montag bis Samstag von 09:00 bis 21:00 und Sonntag von 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

Hier können Sie die Site Gockelbrot.de besuchen:

www.gockelbrot.de

Für 1,50 Euro Eintritt, kann man das Museum in Las Manchas besuchen und dies ist eine lohnende Investition.

Im Untergeschoss befinden sich die Weinverkostung und eine Ausstellung über die verschiedenen Weinsorten von La Palma.

Der Marktbesuch ist etwas ganz besonderes durch das rege Treiben und die frischen Produkte, die einen anlachen. Die verschiedenen Stände der Anbieter sind geschmückt und ziehen den Besucher an. Einer der grössten Vorteile dieser Märkte ist, dass die Produkte frisch und meist aus ökologischem Anbau sind. Die verschiedenen Lebensmittel werden auf La Palma angebaut und verarbeitet, wodurch Transportkosten und -zeit gespart wird, was wiederum dazu beiträgt, dass die Produkte kurz nach der Ernte auf den Markt kommen ohne lange Lagerzeiten hinter sich zu haben.

Auf einigen Märkten können Sie typische, kanarische Spezialitäten wie verschieden Frischkäse, Ziegenkäse, die beliebten Mojo-saucen und auch verschiedene Süsspeisen erhalten. Neben diesen Köstlichkeiten werden auch fertige Gewürzmischungen für Fisch- und Fleischerichte und Saucen verkauft.

Einige Bauern bieten Eier aus artgerechter Haltung von glücklichen Hühnern und Fleisch von nicht überzüchteten Tieren an. Sie werden den Qualitätsunterschied sofort merken und werden begeistert sein.

Die Produkte auf den Märkten werden zwar zu etwas höheren Preisen angeboten als in den riesigen Supermarktketten, aber die Qualität der angebotenen Lebensmittel spricht für sich. Sie sollten bei der Auswahl der Lebensmittel stets an Ihre Gesundheit denken und jegliche künstlichen Zusatzstoffe in der Nahrung vermeiden. Bei den Produkten vom Bauernmarkt werden nur natürliche Substanzen als Aroma- und Farbstoff angewendet und Sie schaden sich und Ihrer Gesundheit dabei um Einiges weniger.

Beim Besuch eines solchen Marktes können Sie viel erleben und es wird Ihnen ein Einblick in die Tradition und Lebensweise der Palmeros (Einheimische von La Palma) gewährt.

Falls Sie interessiert sind, haben wir hier für Sie Information über die verschiedenen Märkte:

- Markthalle Puntagorda (El Fayal)
Diese Verkaufshalle liegt in einem entzückenden Waldstück und es werden neben Obst, Gemüse, Käse, Honig und Wein auch Naturkosmetik, Kunsthandwerk und Zigarren angeboten.
Öffnungszeiten:
Samstag 15.00 h – 19.00 h
Sonntag 11.00 h – 15.00 h

- Bauernmarkt Mazo (Enlace Doctor Morera Bravo)
Hier findet man Spezialitäten von La Palma wie Ziegenkäse, Honig, Liköre, Schnaps, Obst, Gemüse und Marmeladen aller Arten sowie Kräuter.
Öffnungszeiten:
Samstag 15.00 h – 19.00 h
Sonntag 09.00 h – 13.00 h

- Mercado Los Llanos (Calle de Ramon Pol)
Hier werden verschiedeste Arten von Obst und Gemüse, Käse, Eier, Honig und vieles mehr angeboten.
Öffnungszeiten:
Mo – Fr 06.00 h – 14.00 h
Samstag 06.00 h – 16.00 h

- Markthalle Santa Cruz de la Palma
Angeboten werden Früchte und Gemüse, Fleisch, frischer Fisch, Marmeladen (aus Bananen und Tomaten) sowie und Erzeugnisse, die für La Palma typisch sind, wie Mojo-Sossen oder Safran. Ausserdem findet man Wein und palmerischer Kastanienhonig. Jeden Samstags gibt es vor der Markthalle einen schönen Blumenmarkt. Die Markthalle befindet sich neben dem Teatro Chico in der Av. El Puente 14.
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 7.00 – 14.00
Samstag 7.00 – 15.00

Ganz im Gegenteil ist es auf Gran Canaria und Teneriffa. Da bezahlt man am wenigsten.

Die Studie hat 230 Produkte mal genauer unter die Lupe genommen und das Ergebnis, ist überhaupt nicht überraschend. Denn man hat hier auf La Palma, La Gomera und El Hierro einen Preisunterschied von ganze 7% Prozent gesehen.

Daher hat der Präsident Paulino Rivero der Kanarischen Inseln gesagt: “Es wird ab sofort mehr Subventionen bei den Transportkosten geben, damit sich niemand mehr mit den hohen Preisen des Transportes rausreden kann.”

Quelle: www.megawelle.com

Meer und Küste von Santa Cruz de La Palma

An der Avenida Maritimo gibt es viele Geschäfte und Bars.

Avenida von Santa Cruz de La Palma

Auch das deutsche Honorarkonsulat ist hier zu finden.

Deutsches Honorarkonsulat in Santa Cruz de La Palma

Neben modernen Gebäuden findet man auch noch viele alte Häuser mit den typisch kanarischen Holzbalkonen.

Typisch kanarischer Holzbalkon in Santa Cruz de La Palma

Palmerisches Haus mit Holzbalkon in Santa Cruz de La Palma

Holzbalkone mit Pflanzenpracht in Santa Cruz de La Palma

Stickereien in allen Formen und Farben sind mit am meisten vertreten und eigentlich überall zu haben. Dazu kommen dann natürlich die traditionellen Trachten der Insel (ein ganz teurer Spass), obwohl sich wahrscheinlich die wenigsten Touristen eine Tracht kaufen würden.
Korbwaren sind, wenn auch etwas seltener vertreten, auch typisch.

Dann sind da noch die ungesunden Schlemmereien, die palmerischen & kanarischen Spezialitäten

Zigarren (vergleichbar mit den guten aus Kuba), ein Stück vom köstlichen Queso de Almendras, eine Flasche Wein (die meisten wollen den Tinto/Roten) und Rum (Aldea, etwas eigen oder Espindola der mit vielen Sorten mithalten kann) und … nicht zu vergessen die Grüne oder Rote Mojo (Koriander-Knoblauch/Paprika-Knoblauchsauce), wobei die Soße aber definitiv nicht zu den ungesunden Mitbringseln zählt, soll Knoblauch doch vor Mückenstichen schützen .

Bei den ess- und trinkbaren Mitbringseln ist aber eines klar, ein Stück Fleisch, mit Mojo Rojo, dazu ein Gläschen Wein bei Heizungsluft und Dauerregen in Deutschland schmeckt irgendwie anders als noch kurz vorher im Urlaub auf der Sonneninsel…

In Wildform als meterhohe Büsche, die jetzt im Winter Ihre äußeren Blätter rot “gefärbt” haben und so blühen.

Aber auch als Topfpflanze kann man den Weihnachtsstern hier auf La Palma finden.

Obst und Gemüse, Fleisch und Käse, und Holzofen-Brot !

…sowie allerlei Eingemachtes und palmerische Spezialitäten sowohl zum Essen als auch in Form von handwerklicher Kunst.

Wenn man frische Sachen einkaufen möchte, sollte man direkt um drei Uhr am Markt sein, sonst ist vieles schnell ausverkauft

Ansonsten hat man am Sonntag vormittag noch einmal die Chance, auch dann hat der Markt geöffnet.

Übrigens war der Bauernmarkt in Mazo für der einzige Wochenendmarkt der Insel, so daß die Menschen von der ganzen Insel nach Mazo kamen. Mittlerweile gibt es in vielen Orten Märkte und der Bauernmarkt in Mazo muß um seine Kunden kämpfen, nur weil es nicht so viele “nicht-palmerische Produkte” gibt wie auf den anderen Märkten. Aber für die Zukunft hat man für den Bauernmarkt in Mazo einiges geplant. Man darf also gespannt sein.

Das finde ich als Spanier sehr löblich und es erleichtert hier auf der Insel den Umgang mit den Einheimischen und auch im Restaurant oder Geschäft versteht man dann wenigstens ein paar Brocken.

La Palma ist noch nicht zu modern und “verdeutscht” wie ein paar große Nachbarinseln….

Das ist aber auch das Schöne hier!

Und eine neue Sprache lernen hat noch keinem geschadet. Auf der Insel gibt es zahlreiche private Sprachlehrer. Das ist natürlich auch eine Möglichkeit.

Also los, spanisch ist einfach!

Nicht alle Medikamente bekommt man unter dem gewohnten Namen, aber es gibt so gut wie immer Vergleichspräparate mit den gleichen Inhaltsstoffen.

Antibiotika bekommt man für rund 4 Euro, Kopfschmerztabletten für ca. Euro,… und das sind nur einige Beispiele. Da wundert man sich nicht mehr, daß die deutschen Krankenkassen solche Kosten haben…

Meinen Freund Sergio zieht es als Gelegenheitstaucher immer mal wieder in die Tauchbasis in Los Cancajos. Der Ort ist nämlich ideal zum Tauchen.

Selbst bei Ostwind ermöglichen die Wellenbrecher einen Einstieg ins Wasser.
Direkt an der Tauchbasis in Los Cancajos ist ein Riff, daß Tauchgänge in allen Schwierigkeitsgraden bietet.

Playa Los Cancajos

Argual befindet sich zwischen den Orten Los Llanos und Tazacorte.

Mazo liegt im Südosten der Insel.

Man kann hier günstige Erzeugnisse der Bauern und Kunsthandwerker von La Palma erwerben:
Brot, frisches Gemüse und Obst sowie der berühmte Honig und Eingemachtes wie Marmeladen und Mojo-Sauce. Wichtiges Produkt ist auch der typische Ziegenkäse und weitere Spezialitäten von La Palma.